最初に読む料理本/古谷暢康 |くらすこと公式オンラインストア。柴田学園大学短期大学部の学生が考案「風間浦村の海藻を使ったレシピ。第13回 料理レシピ本大賞 IN JAPAN 2026 発表! - 【公式】三省堂書店。現在健康食として注目を集める「海藻」。藤田嗣治 夜と猫 1950年初版 NIGHT AND THE CAT 猫12図。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地(日本食も含む)の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。洋書 MARKED FOR LIFE by Kirk Charles。海の恵みまるごと 海藻料理特集|特集一覧|エスビー食品株式会社。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード(海藻)料理レシピ集。The Treehouse Series 12冊セット。洋書 SHATTERING ILLUSIONS by Jamy Ian Swiss。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink(アイルランド)言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり/中面→未使用に近い